俗话说“无鸡不成宴”
对于每一个广东人来说
吃鸡是一件再熟悉不过的事了
煲鸡汤、白切鸡、盐焗鸡……
日常生活中每一个重要场合的餐桌上
几乎都能看到鸡肉的身影
它简直就是美食界妥妥的顶流呀
马上就到春节了,选购年货鸡肉礼盒
小嘉首推来自湘佳的壶瓶山鸡
壶瓶山鸡有着“中国鸡王”的美誉,羽毛黝黑,鸡冠红艳,鸡爪硬尖,被称为大山里的“黑凤凰”。之所以能得到如此高的赞誉,这还得从它的生长环境和养殖方式说起。
“壶瓶飞瀑布,洞口落桃花”这是诗人李白写下的千古佳句,表达了对壶瓶山大自然美景的赞赏。壶瓶山海拔一千多米,山清水秀,空气清新,景色迷人,环境优美,人为干扰少。高山优越的自然环境铸就了山鸡独具特色的肉质风味。
当地的散养鸡采用绿色自然的放养方式,鸡在广阔的山间呼吸新鲜空气,自由奔跑,吃的都是玉米、野草、虫类,喝的是山间泉水。原生态天然的放养模式使得鸡肉身体强健,肉质紧实鲜美细嫩,鲜而不腥,不肥不腻,富有弹性,吃起来十分有嚼劲。
用这种鸡肉来煲汤更是一绝,炖煮过程中鸡汤越来越粘稠,鸡肉软烂而不柴,浓郁的汤头咕噜咕噜冒着泡,清香的味道扑鼻而来,鸡肉的鲜美在此刻展现得淋漓尽致!冷呼呼的日子里一碗鸡汤便足以温暖整个冬天。
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即日起-2月15日
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快来尝鲜吧
一日三餐中,除了鸡肉
鸡蛋也是不可或缺的营养
吃腻了全熟的鸡蛋不妨尝试一下
这颗精致的溏心蛋吧
幼滑的蛋液在口腔里肆意流动
根本就不用担心会有细菌
因为小嘉推荐的,是黄天鹅可生食鲜鸡蛋
吃过一次便让人久久难以忘怀
黄天鹅可生食鲜鸡蛋,从生产到杀菌、包装,每一步都以严苛的标准来执行。轻轻敲开蛋壳可见,绵密通透的蛋清,诱人的蛋黄,浓浓的鸡蛋风味,光是看看就让人食欲感爆棚。
蛋鸡喂养的食物主要以玉米、大豆等谷物粮食为主,饲养过程中还会额外增添益生菌,增强鸡蛋蛋黄膜厚度,阻止细菌的进入。因此,鲜鸡蛋是可以放心吃的。
作为一种百搭的食物,它的烹饪方法数不胜数,蒸煮煎炒都很合适。一口下去满嘴“蛋”香,直击你挑剔的味蕾,大人小孩都可以放心吃。鸡蛋30枚礼品卡仅需79.8元,快快下单吧!
*壶瓶山鸡与黄天鹅鸡蛋兑换卡使用方法如下:刮除兑换券上的卡号和密码,扫描兑换券卡上“二维码”,进入公众号点击“礼品卡”,输入卡号和密码,同时填写收货信息即可(春节期间黄天鹅鸡蛋发货安排如下,1月29日-2月6日不安排发货,2月7日恢复发货)
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